Tretji steber strategije predstavlja okolje. Ker je pivo v veliki meri sestavljeno iz vode, podjetje posebno pozornost namenja učinkoviti rabi vodnih virov, zmanjševanju emisij in optimizaciji proizvodnih procesov. Velik poudarek namenjajo tudi razvoju krožnih rešitev na področju embalaže ter zmanjševanju okoljskega odtisa proizvodnje.
Posebnost njihovega pristopa je tudi
sistematično spremljanje trajnostnih kazalnikov. Pivovarna uporablja
enoten digitalni ESG sistem skupine Heineken, v katerega redno vnašajo podatke o trajnostnih kazalnikih. Sistem omogoča pregledno spremljanje napredka, primerljivost med pivovarnami v skupini ter učinkovitejše trajnostno poročanje. Vsak oddelek ima določene lastne cilje in kazalnike uspešnosti, ki prispevajo k doseganju širših trajnostnih ciljev podjetja. Takšen pristop potrjujejo tudi priznanja, ki jih je podjetje prejelo na področju trajnosti, med drugim naziva ESG prvak in Green Star - Zelene zvezde.
Dogodek je ponudil tudi vpogled v prakse drugih članov CER, ki so predstavili, kako v svojih organizacijah razvijajo kompetence zaposlenih na področju trajnosti. V podjetju M Sora so poudarili pomen sistematičnega pristopa k razvoju zaposlenih – od rednih anket zadovoljstva in letnih razvojnih razgovorov do programov za odkrivanje talentov ter usposabljanj za vodje, ki krepijo njihove kompetence za delo z ljudmi.
V podjetju Lumar so predstavili, kako so trajnost sprva razvijali na ravni produkta – gradnje lesenih hiš – danes pa jo postopoma širijo tudi na organizacijsko kulturo in razvoj zaposlenih. Pomembno vlogo pri tem ima podpora vodstva, ki omogoča dolgoročni razvoj trajnostnih praks.
Finančne institucije, kot sta OTP Banka in UniCredit Banka, so izpostavile pomen regulative in trajnostnega financiranja. Trajnost je v njihovih organizacijah tesno povezana s strategijo skupine, pri čemer pomembno vlogo igra tudi izobraževanje zaposlenih na vseh ravneh – od osnovnih e-izobraževanj do specializiranih programov za vodstvo.
Podjetje Siemens je predstavilo svoje prakse na področju raznolikosti in trajnostne infrastrukture, medtem ko podjetje Telprom poudarja pomen povezovanja tehnoloških kompetenc z razumevanjem trajnosti, predvsem skozi razvoj digitalnih rešitev in pilotnih projektov.
Svojo izkušnjo je predstavilo tudi podjetje KISIK, ki deluje na področju obnovljivih virov energije in trajnost vključuje že v samo poslovno vizijo podjetja. V manjših ekipah velik poudarek namenjajo rednim pogovorom o ciljih, izobraževanju ter razvoju tehničnega znanja zaposlenih. Podobno tudi globalno podjetje Endress + Hauser razvija interne programe usposabljanja za tehnične in mehke veščine, organizira treninge v mednarodnem okolju ter redno spremlja zadovoljstvo zaposlenih z anketami in letnimi razgovori.
Dogodek je pokazal, da trajnost ni več zgolj strateški cilj podjetij, temveč postaja celosten način upravljanja organizacij, ki vključuje razvoj zaposlenih, organizacijsko kulturo in odgovorno poslovanje. Primer Pivovarne Laško Union pa jasno kaže, da lahko trajnost postane del vsakodnevnega delovanja podjetja – od proizvodnje do razvoja zaposlenih – in s tem pomembno prispeva k dolgoročni uspešnosti podjetja ter širše družbe.